グリッターラティをトルコのリビエラに誘う伝説のホテルの内部

これは、ケイトモスやナオミキャンベルなどを...[+] かつては控えめだったトルコのリビエラに誘い込んだ、神話上のマカジホテルです。

湾の向こう側のモスクから、波打つ魂に満ちた祈りの呼びかけが漂ってくる中、ふわふわのシルクのビーチウェアを着たゲストたちは、きらめくエーゲ海のそばのクッション付きサンベッドで、氷水とデトックスジュースを飲みながらくつろぎます。

これは、ケイトモスやナオミキャンベルなどを、かつては控えめだったトルコのリビエラに誘い込んだ、神話上のマカキジホテルです。今では、ボドルム半島周辺のさまざまな高級ホテルにきらびやかな人々が集まりますが、マカキジは静かに注目を集め続けています。

マチャキジの最初の化身は、70 年代半ばにアイラエミログルによってボドルムの町の中心部にオープンした小さなペンションでした。現在、ヨットが停泊するマリーナとブティックが並ぶ通りがあるこの町は、当時は 1 本の道路にすぎませんでした。しかし、イスタンブールから来た知識人たちはすでにここで休暇を過ごしていました。

マカジは砂漠のオアシスのような場所です。

偶然にも、アトランティック・レコードの共同創設者であるアーメット・アーティガンはボドルムに家を持っており、エミログルと友人だったので、ミック・ジャガーやアレサ・フランクリンなどのキャラクターを彼女のボヘミアンなビーチサイドのB&Bに連れてきました。エミログルさんは、ホテルのビーチクラブを伝説の存在に変えた、魅力的な性格で、彼女自身ある種の有名人になりました。

現在のマチャキジの建造物は、エミログルの息子サヒルエロザンが所有しており、半島の反対側の海岸線にあります。 2000 年に建てられたこのホテルは、オリジナルのホテルのリラックスしたさわやかな雰囲気をそのまま残しています。巨大なライトアップされた看板や生意気な高層ビルでその存在をアピールする海岸沿いの他の高級店にあるような、きらびやかな派手さ、あるいはペットメニューの総支配人アンドリュー・ジェイコブスが保証するようなギミックはまったくない。

グルメレストランでは、古典的なトルコの味、食材、料理を新しくアレンジしたディナーメニューを提供しています。

では、なぜ今でも金持ちや有名人がこのホテルを好むのでしょうか? マカキジは砂漠のオアシスのような場所です。型破りなレイアウトは、花が咲き乱れる緑豊かな小道が入り組んだ迷路のようなものです。下草にぴったりと佇む白塗りのヴィラの部屋の入り口は、紫色のブーゲンビリアが咲き誇り、見えにくくなっています。その多くのテラスでは、花が咲き誇る枝の間からきらめくエーゲ海を垣間見ることができ、緑豊かな環境の日陰になっています。プライバシーと独占性を醸し出します。

朝食エリアでは、屋根のガラスパネルから光が差し込み、磨かれていない木製のテーブルとアースカラーのアステカ柄の敷物がまだらに輝きます。家具はすべてつや消しで、意図的に少し使い古されたままにしてあり、これがオーナーのエロザンが主張する控えめなスタイルです。

豊かな緑も彼のデザインの一部です。「私のホテルの主な装飾は花です。他に装飾品がほとんどないことに気づくでしょう。」と彼は言います。この樹上の傑作は、1 人の熟練の庭師と約 15 人のアシスタントによって手入れされています。

紫色のブーゲンビレアが爆発して、下草にぴったりと寄り添った白塗りのヴィラの部屋の入り口が見えにくくなっています。

明るいタイル張りの噴水の横、木の葉に囲まれた秘密のコーナーにたくさんの座席があります。エリアによっては、木々の間に奇妙な現代彫刻を見つけられる、風変わりな芸術家の庭園のような雰囲気を感じます。

静かな環境を超えて、シェフのアレット・サハキアンは、エミログルの料理の評判を確実に維持します。エロザンは母親の代名詞であるランチタイムのビュッフェを引き継いでおり、テラコッタの釉薬をかけられた広いボウルに色鮮やかなサラダが長い木製のテーブルに並べられている。濃厚なトマトソースに柔らかくローストしたナス、地元の野菜を添えたクリーミーなヨーグルト、ミントの葉で爽やかにしたビーツのマリネが入っています。

グルメレストランでは、伝統的なトルコの味、食材、料理をアレンジしてアレンジしたディナーメニューを提供しています。前菜には、タコのグリル、フムス、トマト、フェタチーズ添え、ワタリガニのアボカドとアイオリのビネグレット添えなどがあります。

母親と同様に、エロザン自身も VIP が立ち寄る理由の 1 つです。ワシントンに住んでいたとき、彼は政治界の重鎮や数人の大統領たちと行動を共にした。「今では、米国で見たときよりもボドルムで彼らの姿をよく見かけます」と彼は言います。ショートパンツと T シャツを着て、ブルーレンズのサングラスをかけて葉巻をふかしながら、彼はリゾート内を歩き回り、ゲストとの付き合いや花の楽園を楽しんでいます。週末には、彼はウォーターフロントのバーで開催される伝説的なマカキジパーティーの命であり魂です。